Dal 28 al 30 maggio, Conegliano ha ospitato il 79° Congresso Nazionale Assoenologi, uno dei principali appuntamenti dedicati al settore vitivinicolo italiano. L’edizione di quest’anno, dal titolo “La Scuola del vino: mercati, giovani e nuove sfide enologiche”, ha riunito professionisti, imprese, tecnici e stakeholder della filiera per confrontarsi sui temi che stanno guidando l’evoluzione del comparto: innovazione, sostenibilità, digitalizzazione, formazione e sviluppo dei mercati.

In una cornice particolarmente significativa per il mondo del vino, il Congresso ha offerto momenti di approfondimento, dialogo e condivisione di esperienze, confermandosi un punto di riferimento per chi opera nel settore. Tra le novità più apprezzate dell’edizione 2026, l’introduzione dei talk show con le aziende partner, pensati per favorire un confronto diretto e dinamico sui temi di maggiore attualità per la filiera.

Anche quest’anno abbiamo partecipato in qualità di sponsor, portando la propria esperienza nell’innovazione digitale a supporto delle aziende vitivinicole attraverso la suite i-wine.

“Abbiamo partecipato con piacere al 79° Congresso Assoenologi di Conegliano, un appuntamento che si conferma anno dopo anno tra i più significativi per il confronto e la crescita del settore vitivinicolo. L’azienda desidera esprimere il proprio apprezzamento all’organizzazione per l’eccellente gestione dell’evento, capace di favorire un dialogo costruttivo tra professionisti, imprese e stakeholder della filiera in un contesto ricco di contenuti e opportunità di networking.

Particolarmente apprezzata è stata la scelta di introdurre i talk show con le aziende partner, una formula innovativa che ci ha permesso di parlare dell’ottimizzazione dei processi attraverso la digitalizzazione e utilizzo dell’AI, stimolando un confronto dinamico, concreto e coinvolgente. Un approccio che ha valorizzato la condivisione di esperienze e punti di vista, offrendo ai partecipanti momenti di approfondimento particolarmente efficaci. Eventi come il Congresso Assoenologi rappresentano occasioni preziose per rafforzare relazioni, condividere competenze e contribuire allo sviluppo di un settore in continua evoluzione.”

Livio Grilli – AD Apra