A Menfi, lungo la costa Sud Occidentale della Sicilia, fra i templi dorici di Selinunte e l’area archeologica di Eraclea Minoa, c’è una bellissima storia da conoscere e raccontare, quella di una cantina che negli ultimi 50 anni ha portato in tutto il mondo il gusto e il sapore del vino siciliano. Il suo nome è Settesoli e oggi si prepara a lanciare una nuova sfida al mercato globale, supportata dalle soluzioni informatiche della suite I Wine di Apra Spa. Abbiamo chiesto al Presidente Vito Varvaro di concederci un’intervista per conoscere meglio questa interessante realtà.

* Tratta da: Corriere Vinicolo – Ottobre 2016

Settesoli